大抵没有人可以抵挡绿茶的魅力，爱茶之人更是如此。会吃能玩儿的欧阳应霁就曾遇到如此痴迷的茶人：“杭州西湖畔，柳浪闻莺现场，时届午夜，我们恐怕是茶馆中最后一桌客人。座中有美院老师送我一小罐桂花龙井，解说是有别于坊间一般货色，是他们一众茶人严选监制，花了几年时间才研发出来的最新成果。嗜爱喝茶喝到自己生产称心合意的茶叶，对我们这些跑到原产地买了茶也分辨不出真假，喝下去也不知道好坏的门外汉，不只意想不到简直匪夷所思。”

为了找到本就不多的上好绿茶，每一位讲究的绿茶爱好者都免不了要行走茶乡，寻访原产地，走访茶农，拜茶人，制茶具，混圈子。他们当中的每一位都能讲出几个与绿茶有关的好故事。而在这些故事的背后，真正吸引与鼓舞着他们的则是如何消受一杯上好的绿茶？

清亮的茶汤，清雅的芳香，清绿的茶叶，芽叶成朵，有的亭亭玉立，在茶水中婀娜多姿；有的芽头肥壮，在茶水中上下沉浮。静观绿茶茶汤徐徐展色，逐渐由浅入深的变化是一种享受，更是一种境界。所以，写了多部茶书的叶羽晴川才会觉得：越是繁琐的规矩，越不符合喝茶的心境，尤其是像绿茶这种以简单、清素为美的茶类。

记不清谁曾说过：“在生命的拐弯处，我饮清茶而不喝咖啡。清茶恬淡，散发着清雅的芳香，如丝如缕的清香萦绕在生命的每一个角落，让我流连忘返而又欲罢不能。”在城市快节奏的生活中，品绿茶似乎已成为一种年轻的时尚，一种慢生活的态度标识。无论在国内还是国外，甚至就连绿茶园区也都成了著名的观光景点。

在草长莺飞、融融春日的四月里，村上春树曾告诫我们不要错过那个百分之百女孩，《LIFE IDEA》则说：别辜负了一杯好茶。因为，在透亮的绿茶杯里坐看云起，同样可以品到最美好的时光。